Tag-Archiv: Vegan

Socca

  Rezept für drei Personen 300gr. Weizenmehl Type 405 300gr. kochendes Wasser 700gr. kleine Tomaten, halbiert Olivenöl 3 Stängel Thymian 1 Packung getrocknete Tomaten in Öl (das Öl aufbewahren!) 1 Packung Oliven, in Ringe geschnitten Basilikumblätter 5 Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 1 Lorbeerblatt Zucker Parmesan, gehobelt Salz, Pfeffer Für die Wraps vermengt Ihr das [...]

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Kartoffelküchlein

    Zutaten für die Kartoffelküchlein 750 gr. festkochende Kartoffeln 500gr. Spinat 1 Knoblauchzehe Öl 2 Tl Kurkuma 3 Tl Kümmel Zutaten für den Wassermelonen Tomaten Salat 3 kleine Frühlingszwiebeln 1/4 Wassermelone (nach Gusto) 4 Tomaten, gewürfelt 6 Blätter Kopfsalat, in essbare Stücke geschnitten 3 Thymianzweige, die harten Stiele entfernt 1 Tl Honig 5 El [...]

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Spinat – Schafskäse in Yufkateig

   

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Linsenbratlinge mit Bärlauch-Dip

     

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Minz,Weißwein – Sojajoghurteis

    Das Rezept stammt aus dieser Rezeptesammlung.

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